こんにちは。ひろくんです。
今日は２月２２日。猫の日、忍者の日です。
今日は毎月２２日がショートケーキの日について書いていきたいと思います。
理由としてはカレンダーを見ると２２日の上が１５日。１５日＝苺だからです。
宮城県仙台市に本社があるケーキや洋菓子やプリンなどを製造と販売をしている洋菓子店カウベルが２００７（平成１９）年に制定しました。
ショートケーキは洋菓子のケーキの一種でその形態や国によって違います。日本のショートケーキは英語圏ではレイヤーケーキなどと呼ばれています。
ショートケーキのショートの由来は諸説あり
アメリカのお菓子であるショートケーキをヒントに作られたから
イギリスの伝統菓子でショートブレッド（苺とクリームを挟んだお菓子）から
短時間（ショートタイム）で作れるから
英語のショートの意味であるさくさくした、もろいから
日本ではショートニングという食用加工油脂で作られたケーキをショートケーキと呼ぶようになりました。
短い、小さくカットしたところから来ていません。
僕もショートケーキ大好物です。家族の誕生日、僕の誕生日、クリスマスによく食べていました。
病棟では毎月誕生日会があって昔はケーキ食べていましたがいつの間にか終了しました。現在は紹介と誕生日コメントのみ。
いまは甘さ控えめのケーキより昔ながらの甘いケーキがいいなあ。また食べたいなあ。
これからも当ブログをよろしくお願いします。
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